正確な抽出を、すべてのバリスタへ。
世界中のカウンターで愛用される、Pesado 58.5mm プレシジョンタンパー。
オーストラリア・メルボルンで誕生したPesado(ペサド)は、一切の妥協を許さないバリスタのために設計されました。
「均一な抽出こそが、最高の一杯への近道である」という信念のもと作られたこのタンパーは、その圧倒的な精度と操作性で、プロフェッショナルの現場におけるスタンダードとなっています。
日々のルーティンに、確信と安定をもたらす一台です。
【4つの特徴】
1. 究極のフィット感を生む、高精度な90°エッジ
58.5mmのベースサイズに対し、±0.05mmという極めて高い寸法精度で設計されています。バスケットの端まで隙間なくカバーする鋭い「90°エッジ」が、粉を壁際まで垂直に整え、未抽出エリアを最小限に抑制。お湯の通り道を均一化し、エスプレッソのポテンシャルを最大限に引き出します。
2. 垂直なタンピングをサポートする重量バランス
手に持った瞬間に感じる適度な重量感は、余計な力を入れずに垂直なプレッシングを行うための計算された設計です。重心が低く設定されているため、安定したタンピングを長時間維持でき、バリスタの疲労軽減にも貢献します。
3. 長く愛用できる、タフなプロ仕様
ベース部分には最高品質のステンレススチールを採用し、繰り返しの使用でも摩耗しにくい耐久性を誇ります。モジュラー構造のハンドルは清掃も容易で、常に清潔かつ最高のコンディションで使い続けることが可能です。
4. 空間を彩る、洗練されたカラーバリエーション
シルバーステンレスのベースを軸に、ハンドル部分は全14色の豊富なカラーバリエーションをご用意しました。
シックなモノトーンから、温かみのあるウッド調、空間のアクセントになるメタリックカラーまで。道具としての精度はもちろん、バリスタの個性を表現する「トータルコーディネート」を可能にします。