
Hoopの最大の特徴は、テクニックによる味のブレを極限までなくしたことです。
従来のハンドドリップのような注ぎ方や温度のコントロールは必要ありません。
①フィルターをセットしコーヒー粉を入れる
②外側のリングにお湯を一気に注
③あとは待つだけ!
たったこれだけで、プロのバリスタが淹れたような、クリーンで甘みの強いコーヒーが完成します。忙しい朝や、作業中の「ながら抽出」にも最適です。
コーヒーを本格的に始めようとすると、まずは細口のケトルが必要と思われがちですが、Hoopならお家にあるヤカンやケトルで大丈夫。細く注ぐ技術は必要ありません。お湯が沸いたら、そのまま一気に注ぐだけで準備完了です。
自分好みの挽き目とお湯の量さえ見つかれば、毎回同じ味のコーヒーが完成します。
コーヒーを淹れる時、一番の不安は、昨日は美味しかったのに、今日はなんだか違う...という味のバラつきではないでしょうか。ハンドドリップは、お湯を注ぐスピードや回し方が少し変わるだけで味が変わってしまう、とても繊細な世界です。でも、Hoopならその心配はありません。
Hoopの最大の特徴は、誰が淹れても、お湯の通りが一定になるという構造です。あなたがすることはお湯を一気に注ぐだけ。繊細なコントロールはHoopが引き受けてくれるから、淹れ手のコントロール不足による味の失敗が起こりません。
あなたがこだわるポイントは、たったの2つです。
・コーヒー豆の挽き目
・使うお湯の量
この2つだけの黄金レシピさえ見つければ、あとは何度淹れても最高の一杯を再現することができます。
せっかく高い豆を買ったのに、淹れ方で失敗したらどうしよう..と、新しい豆に挑戦するのを躊躇っていませんか?Hoopなら淹れ方のミスで豆の良さを台無しにすることはありません。安定して美味しく淹れられるからこそ、色々な産地の豆を試して、自分好みのコーヒーを探す楽しさが何倍にも広がります。

中央のフロータワーにある12の小さな穴。ここからお湯がコーヒー粉の層へ横向きに、じわじわと放射線状に均一に浸透していきます。
一般的な円錐形ドリッパーで避けられないのが、ペーパーとドリッパーの隙間からお湯が逃げる「バイパス現象」です。
Hoopは、注いだお湯の100%がコーヒーベットを通過する完全非バイパス構造を採用。
これにより、従来のドリップでは目指せなかった高い抽出効率と、豆本来のテロワールをダイレクトに反映したフレーバープロファイルを実現します。
12個の小さな穴からコーヒーベットへ流れるお湯は、重力に抗うように水平方向から放射線状にコーヒーにアプローチします。
上部からの直接的な水圧がかかりにくいため、粉層内に局所的なお湯の通り道(チャネリング)が形成されるのを防ぎます。また、お湯の導入が極めて静かに行われるので、微粉によるフィルターの目詰まりや、過度な攪拌によるネガティブなエグ味の生成を抑制できます。その結果、クリアで透き通った味わいを楽しめます。
Hoopは、世界最大級のコーヒーイベントWorld of Coffee 2023にて最優秀新製品賞を受賞しました。
・耐久性抜群:BPAフリーの高品質プラスチック製で、軽量かつ割れる心配がありません。キャンプや旅行などのアウトドアにも気軽に持ち出せます。
・お手入れ簡単:抽出後のコーヒー粉は、パーツを緩めると下から落ちて捨てることができます。パーツは分解して洗うだけ、食洗機にも対応してます。
ペーパーフィルターをドリッパーの中央にセットする
フロータワー(黒い筒状のパーツ)を回し取り付ける
中央のフィルターの上にコーヒー粉を入れる
ドリッパーを軽くゆすり、粉を平らにする
沸騰したお湯を一気に外周リングに注ぐ
コーヒーが抽出されるのを待つ!
浅煎りのコーヒー豆20g
挽き目:OPTION-O Lagom Casa 2周目の1
100度のお湯 320g
抽出時間 3:50-4:00
素材:BPAフリープラスチック製、食洗機対応
重量:165g
大きさ:150 x 140 x 90h mm
カラー展開:ブラック、ゴースト、ピンクロイヤル、オーシャンブリーズ
ペーパーフィルター:付属の専用のもの、もしくはエアロプレス用フィルター
最大粉量:20g
外筒への注湯の速さにより風味が大きく変わるので、思っていたより風味の変化を楽しめます。
粉には、内筒の下部の横穴から注湯される為、注湯速度が遅めの場合、内筒内で粉の攪拌が起きず粉の上面までお湯が届きません。
結果、あっさりとした風味に。
注湯速度が速い場合には内筒内で粉が攪拌して粉の上面もお湯に浸りますので、しっかりめの風味に。
ただ、横穴からの注湯になる事と注湯し続けるわけではないので、注湯完了後の粉の攪拌は起こらず、コーヒーベッドの下の方からしか抽出されず、抽出不十分な粉が残る様な気がします。
それは勿体無いかなぁ。
独特な味わいで、良いですネ
誰が淹れても味がブレないというのに惹かれて、スタッフ用に購入しました。
一回のドリップ毎にコーヒーかすを洗い流す必要があるのは若干の手間なので、連続でドリップするには向いてないのかなという点で⭐️4にさせて頂きました。
見た目の可愛さや、抽出される味については文句なしなので愛用させて頂いています。お湯を注いで待ってるだけでしっかり抽出されるので、抽出中に別の作業が出来るのはとても良いなと思っています。またカラーリングも気に入っていて、とても可愛くてテンションがあがります!
すいません、実際に購入するまでバカにしてました。 こんなん邪道やろうと。 実際に使ってみたら、手軽さはもとより、味も気に入りました。 時間がない時だけではなく、味のバリエーションを楽しむ時にも使えると思います!