PESADO x AD Coffee - Self Leveling Spring Tamper

新登場のPesado x AD Coffee 自動水平スプリングタンパー

2022年ワールドバリスタチャンピオン、アンソニー・ダグラスとの共同開発によって誕生した次世代の自動水平スプリングタンパーです。

Pesadoの精密な設計力に、アンソニー・ダグラスの現場で培われた技術を融合。
誰でもプロのように正確でムラのないタンピングが行えるようになりました。

Pesadoの特徴である58.5mmのタンパーベースと、革新的な自動水平深さ調整機構を備えたこのタンパーは、タンピングプロセス全体を完全にコントロールでき、真空やチャンネリングが発生しないように設計されています。

「精度を追求した革新的タンパー」

このタンパーは、3つの精密パーツを組み合わせた新しい構造で、誰でも簡単に“まっすぐで均一なタンピング”を実現できるよう設計されています。

自動で水平を保つセルフレベリング機構と、バリスタの好みに合わせて調整できる3枚羽根式の深さ調整システムを搭載。
これにより、タンピングの深さをミリ単位でコントロールできます。
さらに、ステンレス製の平らなベースとスプリングの力で、手の角度に関係なく毎回同じ圧と水平で押せるようになっています。

「人間工学に基づいたハンドルデザイン」

コーヒー抽出で重要な「一貫性」と「精度」を高めるために、ハンドルの形状を一から見直しました。

ハンドルは、親指の自然なカーブにフィットする凹型形状で、長時間の使用でも疲れにくく、しっかりとしたグリップを実現。
また、ハンドルの下部を少し細くすることで、手にしっかりフィットし、安定して握れる形状になっています。この考え抜かれたデザインにより、握ったときに自然に力が入り、余分な力をかけずにきれいに押せるようになっています。

「Pesado 58.5が選ばれる理由」

美しいデザインと精密な作りで、使いやすく、長持ち。
見た目も性能も妥協しない、そんな一生モノのツールです。

【材料・素材】

・タンパートップ：ステンレス鋼（電解研磨仕上げ）
　→ 美しい光沢と耐久性を兼ね備えています。

・ハンドル：POM（ポリオキシメチレン）
　→ 高剛性・低摩擦で精密部品にも使われる素材。
　→ 手に馴染みやすく、長時間の使用でも快適です。

・深さ調整機構：316グレードステンレス鋼
　→ 高耐久で、長く安定した調整を可能にします。

・タンパーベース：316グレードステンレス鋼
　→ 正確な角度と圧力で均一なタンピングをサポート。

【寸法・重量】

・タンパーハンドルの高さ：72mm
・タンパーヘッドの幅：43.5mm
・タンパーハンドルベース径：40mm
・総重量：616g

【よくある質問（FAQ）】

Q. タンピングの深さはどうやって調整しますか？
・ハンドルを反時計回りに回すと、より深くタンピングできます。
・ハンドルを時計回りに回すと、浅めのタンピングになります。
・付属の六角レンチで固定すれば、設定した深さをそのまま保つことが可能です。

Q. 深さの調整範囲はどのくらいですか？
・最小：3mm（ハンドルを完全に閉じた状態）
・最大：15mm（ハンドルを完全に開いた状態）

Q. 他のタンパーハンドルでも使えますか？
・このタンパーは専用のハンドル用に設計されており、他のハンドルには適合しません。
・交換できるのはタンパートップのみです。