Zero Retention
刃の間の粉残りは約2g。挽いたコーヒーの99%をポルタフィルターへ送り、ロスを抑えます。
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コーヒーの透明感を、
01 02 03 04 商品に関する
ABOUT REV ZERO
コーヒーの透明感を、
一杯の中に。
Rev Zeroは、風味の透明感を最大限に引き出すために開発されたオンデマンドグラインダーです。粉温の安定、正確な重量管理、均一な粒度、そして粉残りを抑える設計により、スペシャルティコーヒーの風味を引き出します。
HIGHLIGHTS
4つの特長
粉温の安定
内部気流と断熱構造により、連続使用時も粉温の変化を抑え、味わいの透明感を保ちます。
高精度な重量管理
重量調整モジュールにより、レシピ作成と日々の抽出管理をより正確に行えます。
均一な粒度
Steady Lockシステムと83mm Red Speed平刃が、使用ペースを問わず均一な粒度を実現します。
SPECIFICATIONS
製品仕様
- 寸法
- 200 × 270 × 630 mm
- 電源・消費電力
- 220–240V・50–60Hz / 900W
- 平均処理能力
- 5.2g/s（50Hz）/ 6g/s（60Hz）
- 刃
- RSZ83 ø83mm Red Speed 平刃
- ホッパー容量
- 約1,600g
- 重量
- 17kg
- ディスプレイ
- マルチファンクション・タッチ
- 騒音値
- 62dB
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