
R&Dオリジナル商品
「R&D ESPRESSO LAB Anniversary Tamper Black Series」
重厚感のあるマットブラックをベースに、ハンドル部分にはブラック、シルバー、ゴールド、ブロンズの4つのバリエーションをご用意しました。
お手持ちのエスプレッソマシンやコーヒーステーションの雰囲気に合わせて、トータルコーディネートをお楽しみいただけます。道具としての精度はもちろん、空間を彩るインテリアとしての美しさも兼ね備えたラインナップです。
エスプレッソにおけるバリスタの役目は変数(ブレ)を生むリスクを抑え、再現性の阻害要因をつぶして適正な抽出を行うことかと思います。
こちらのタンパーは約540gとずっしりとした重さがあり、その分タンピングの際にあまり力はいらず、ハンドルも握りやすいのでストレスがありません。
最大の特徴でもあるベースの58.5mmというサイズは市場では最大口径。
バスケットをピッタリ覆い、粉残りせず端からのチャネリングを防いでくれます。
これで一つ、抽出における懸念点が解消されました。
もちろん技術も大切ですが、機器に頼るという意味では最高のチョイスだと思います。