Name: PESADO He[%] - High Extraction Basket (ペサド ハイ エクストラクション バスケット)
Brand: PESADO
SKU: PS64000811100
Price: 9182.0 JPY
Availability: InStock

PESADO He[%] - High Extraction Basket (ペサドハイエクストラクションバスケット)

¥9,182

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毎日の一杯を、格別に。

理想のフレーバーをもっと豊かに。浅煎りのポテンシャルを解き放つ、高精度バスケット

1.1mmの剛性とエッジまで及ぶレーザーカットが、妥協のない「均一な抽出」を形にする。

【HEバスケットが選ばれる3つの理由】

1. 「しなり」を許さない、1.1mm厚の圧倒的剛性

通常のバスケットよりも厚い1.1mmのステンレススチールを採用。抽出時の高い圧力がかかっても、バスケットの底面が外側にたわむのを防ぎます。底面がフラットに保たれることで、コーヒーパックが崩れず、最後まで安定した抽出を実現します。

2. エッジギリギリまで配置された高精度ホール

CNC加工による精密なホールが、底面の中心から外縁（エッジ）まで均一に配置されています。これにより、従来のバスケットで起こりがちだった「端の部分の未抽出」を解消。バスケット全体のコーヒー粉から、均等に成分を洗い出します。

3. 圧倒的なオープンエリアによる高収率

正確に配置された多数の穴が、抽出時の抵抗を最適化します。同じ流量でも、より細かな挽き目を選択できるため、コーヒー豆が持つ総溶解固形分（TDS）を高め、より凝縮された一杯を作り上げます。

実際に多数のショットを比較した結果、浅煎りコーヒーの繊細な味わいや、ミルクを使ったドリンクでも、安定した味わいを楽しめることが確認されています。

【商品仕様】

材質: 1.1mm ステンレススチール（CNC仕上げ）

サイズ: 58mm

【バリエーション】

Small (15g-17g): 深さ 21.5mm

Medium (17g-19g): 深さ 23.5mm

Large (19g-21g): 深さ 25.5mm

Extra Large (21g-22g): 深さ 27.5mm

【教えて！R&D 質問コーナー】

Q：IMSやVSTのバスケットと何が違うの？

A：一番の違いは「製法」と「厚み」です。IMSやVSTはプレス加工ですが、HEはCNC加工で一つ一つ精密に削り出されています。また、HEは1.1mmと厚手なので、抽出圧による底面の変形がほとんどありません。この「歪まない」ことが、均一な抽出には不可欠なんです。

Q：浅煎りじゃないと効果はないの？

A：もちろん深煎りでもお使いいただけます！ただ、このバスケットの真骨頂は、成分が出にくい「浅煎り」のコーヒーから、どれだけ甘みとフレーバーを引き出せるかにあります。これまで「酸っぱい」だけで終わっていた浅煎りエスプレッソが、驚くほどジューシーに変わるはずです。

Q：ポルターフィルターにはどれでも入る？

A：Pesadoの58mmポルターフィルター全種に対応しています。他社製をお使いの場合は、ご購入前に必ずバスケットの「深さ」をチェックしてください。

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