LAGOM casa Conical Burr Grinder (ラゴム カーサ)

どちらかと言えば、浅煎り向きだと思う。
特徴はコニカル刃だけど、ネガティブな成分の
抽出を防ぎ、とてつもなくクリーン。
ティーライクのそのまた、一段上の世界だ。
シドラ種🇪🇨（W）中煎りで度肝を抜かれた。
エスプレッソも問題なし。

家庭用最高峰の電動コーヒーグラインダー
これまで使用していたハンドミルと明確に味の違いを感じられてとても満足しています。
設計上、粉の出口が粉受けのキワにあり、粉が飛散しやすいですが、それ以外で不便はないです。

エスプレッソ用に購入以前はフラットバータイプのグラインダーを使用していましたがCasaに変更してコクやボディ感が増えて美味しくなりました。
浅煎りももちろん美味しいですが、個人的には中煎りから深煎りの豆との相性が良く感じました。
また粉残りもとても少なく、毎回新鮮な豆を使って抽出できる点もシングルドーズのグラインダーとして評価が高いの納得の製品です。
少し奮発しましたが、これでもうグラインダーに迷う必要がなくなると思うと、とてもいい買い物でした。

プラス要素
・コンパクトでグラインド時の音が静かで良い
・粒度は均一な印象
・クリッカーがあるので残った粉を落とせて便利
・粉受けがマグネットでピタッとくっ付くのもいい感じ

マイナス要素
・たまに粉が盛大に舞う時がある
・分解した時に3つのバネが飛び出してしまうため、紛失リスクがある

粕谷哲さんのYouTubeを見て購入。電動でエスプレッソ挽きから粗挽きまで可能でフィルターコーヒーは味が明らかにクリーンになった。粉残りも少なくとても使いやすい。

コンパクト、見た目がカッコよく、
所有欲を満たしてくれます。
静音で、コニカル刃としては
何より微分が少なく、ハンドドリップで
クリアーなコーヒーを楽しませていただいてます。手挽きのコマンダンテと比べても遜色ないと思います。

均一な粒度でとても使いやすい

使いやすく、粒度調整しやすい。
粒度のばらつきが少なく、エスプレッソ等の
細かめに引く場合にも対応出来る。
騒音も低めで、気にならない。
シンプルなデザインが特徴で無駄がなく、設置場所に困らない。

コーヒー初心者です。
電動グラインダーどれにすれば良いのかを
悩んでいましたが、粕谷哲さんの動画を見て
ラゴムカーサ にしました。
噂通り、素晴らしいグラインダーです‼︎

【メリット】
抜群の均一性： 挽きムラが非常に少なく、ドリップした際の味のブレがなくなりました。雑味のない、非常にクリーンで安定したコーヒーが楽しめます。
お手入れが簡単： 分解・清掃のハードルが低く、日々のメンテナンスが全く苦になりません。内部に粉が残りにくい構造なのも嬉しい点です。
【デメリット】
排出口の構造： 粉の排出口が手前側にあるため、一度に多くの量を挽くと、受け缶の手前側に粉が山なりに溜まっていきます。目を離していると、気づいた時には溢れて周囲を汚してしまうことがあるため、一度にたくさん挽く際は目配りが必要です。

挽き目が均一でコーヒーの味が一段上がった気がします。

【間違いなくベストバイ！】
以前は手挽きのグラインダーを使用しており、それなりに満足していましたが、このグラインダーに変えてからは日々のコーヒーライフがより気軽で豊かなものになりました。

味わいに関しては、個々のフレーバーが明確に感じられるようになったほか、温度が下がっても雑味が出ないクリーンなカップを楽しむことができます。淹れ方は大きく変えていないのに、グラインダーを変えるだけでこうも変わるものか、と驚きます。

個人的に1番大きな変化だったのは、電動による圧倒的な時間短縮です。とにかく楽です。
普段浅煎りのコーヒーを飲むことが多いので、これまでは硬い豆を挽く時間がどうしてもストレスでした。ラゴムカーサは浅煎りでもゴリゴリとパワフルに、素早く豆を挽いてくれるので、忙しい朝の時間であっても余裕を持ってコーヒーを楽しむことができるようになりました。オートストップ機能もあるので、他の作業をしながらでも豆を挽くことができるのは、ズボラな自分（笑）にとっては革命でした。

一般的な手挽きのグラインダーと比べると高価な品ではありますが、総じて大満足の買い物でした。特に浅煎りのスペシャルティコーヒーを愛好する方にとっては間違いなく今年のベストバイになりうると思います！

コーヒーの粉挽きは毎日のことなのでやはり電動なのはありがたい。インテリア的にもすっきりした形で家庭のキッチンに置いていても邪魔にならない。何よりも細かいメモリ指定が可能で、豆も均等に挽けるところがありがたい。

挽いた豆が受けのカップの外側に若干飛び散ります。何か対策はありますか？

実際に200日以上、ほぼ毎日家庭用に使い込んでみた感想ですが、このグラインダーは控えめに言っても最高の一言に尽きます。

一番気に入っているポイントは、コニカル刃ならではの風味の豊かさと、微粉の少なさです。狙った通りの粒度で非常に均一に挽くことができます。このグラインダーの前にも定番のフラット刃グラインダーを使用しており、十分満足していました。しかし、本製品に変えてから、クリーンな甘みが最大限に引き出されたと感じるようになり、自宅でのコーヒーのクオリティが格段に上がりました。

また、私はブラックモデルを購入しました。この洗練されたデザインはキッチンのインテリアとしても美しく、毎朝使うたびにモチベーションが上がります。静音性にも優れており、朝早い時間でも家族を気にせず使用できる点も大変助かっています。

豆や使用条件によって若干静電気は発生するものの、こまめな清掃やRDTなどで十分対応可能だと感じています。

購入前はサイズ感やお手入れの手間が少し気になっていましたが、想像以上にコンパクトで、グラインダー内部のクリーニングも驚くほど簡単でした。もっと早く購入しておけばよかったと思える、大満足の製品です。

素晴らしい商品を届けてくださり、本当にありがとうございました。これからも大切に愛用させていただきます。

ほぼペーパードリップでしか使用していませんが、粒度や操作性含め満足しています。ノッチのあるグラインダーを使うという憧れが叶った。。
コンセントが本体側から外せるのもメンテナンスがしやすくて助かります。

とてもいいです！均一に引けて、とても美味しく抽出できてます。豆を引いた後に10秒で勝手に止まる所もとても便利に感じてます。メンテナンスもほぼ工具無しでできるし、すごく簡単にバラせて組み立てられるので、長く美味しくコーヒーが抽出できてます。
毎日愛用しています。

問題なく使用出来ております。
投入口のチャフやオイルの汚れが若干掃除しにくいのと、ホッパーに付けるエアーポンプなどあれば嬉しいと思いました。商品にはとても満足しております。
また利用します。

音が静かで、粒度も良好で、とても満足度が高い製品でした。
また、メンテナンスもし易く、掃除が楽ですね。
手挽きミルも持ってますが、今はこちらしか使っていません。
おすすめです。

家庭で使うことを考えると大きさも丁度良く、粒度も揃っており粉残りも少ない。金額が気になるかもしれないが、中途半端なグラインダーを買うのであれば長い目で見ても価値があると思う。

少々値は張りますが、性能も素晴らしく家での普段使いにちょうどいいです。デザインもシンプルでとても気に入っています。

​「コーヒー初心者だし、ここまでのグラインダーは贅沢かな…」と最初はかなり悩みましたが、結果から言うと思い切って買って本当に大正解でした！ 毎日使うたびに、買ってよかったとニヤニヤしています。
​初心者目線で、感動したポイントを3つに絞ってレビューします！
​① とにかく操作がシンプル！初心者でも迷わない
​どれだけ高性能でも、使い方が難しいと宝の持ち腐れですよね。でもLagom Casaは、驚くほど直感的です。
ダイヤルを回すだけで、ハンドドリップ用の粗挽きから、エスプレッソ用の極細挽きまで、一瞬で狙い通りの粒度に合わせられます。「今日はちょっとすっきり飲みたいから粗めにしよう」といった微調整も、初心者ながら簡単に楽しめています。
​② 静かで速い！そして、コーヒーの「雑味」が消えた
​これまで手挽きミルや安い電動カッターを使っていたのですが、Lagom Casaで挽いた豆を見てびっくり。粒の大きさが完全に揃っています。
実際に淹れてみると、今までのコーヒーは何だったのかと思うほど、苦味やエグみ（雑味）のない、すっきりとした甘みを感じる一杯になりました。しかも、動作音が「ウィィィン」と驚くほど静かで上品。朝の静かな時間でも、家族を起こす心配なくノンストレスで使えます。
​③ 出しっぱなしにしたい、圧倒的な美しさ
​インテリアとしても最高です。ミニマルで洗練されたデザインは、キッチンにあるだけで空間の格をグッと上げてくれます。コンパクトで場所を取らないのも嬉しいポイントです。
さらに、粉が飛び散りにくい設計（低静電気）になっているので、挽いた後の「お掃除のプチストレス」が全くありません。

数か月使ってみて、一番感じたのは「価格以上の完成度」です。

エスプレッソ（La Marzocco Linea Micra）と水出しコーヒーを中心に使っていますが、粒度がとても安定していて、雑味が少なく、豆の甘みをしっかり引き出してくれます。

以前使っていたグラインダーでは、水出しは「おいしい」くらいの印象でしたが、Casaで粗挽き（180〜200付近）にして24時間抽出したところ、甘みがぐっと増し、ワンランク上の味になりました。同じ豆でもここまで変わるのかと驚きました。

エスプレッソでは、私の環境（Linea Micra・17gバスケット）だと82〜86付近で使うことが多く、調整もしやすく再現性も高いです。

サイズはコンパクトで動作音も比較的静か。毎日使っていてストレスを感じることはありません。

もちろん上位機種のLagom 01には興味がありますが、Casaの実力を知ると「この価格でここまでできるなら十分」と感じます。

エスプレッソを始めたい人はもちろん、フィルターや水出しまで1台で楽しみたい人にもおすすめできるグラインダーです。数か月使った今でも、「買ってよかった」と思っています。

コーヒー業界に携わるようになって半年。

「まずは良いグラインダーを手に入れたい」という最初の目標として、このグラインダーを購入しました。

使い始めて約2か月になりますが、毎日のハンドドリップが本当に楽しみになり、自宅で過ごすコーヒー時間が最高の至福のひとときになっています。

今後はエスプレッソマシンの導入も検討しているので、このグラインダーの性能をさらに引き出せるのが今から楽しみです。

個人的には、すでに今年の BEST BUY No.1 です。